Hangon ravintolan hinnat ja menu poikkeaa muista.
Menu Hanko (pdf)

Pasta

Salvia-Voipasta

“Cur moriatur homo cui Salvia crescit in horto?” -Miksi kuolisi ihminen, jos salvia kasvaa hänen puutarhassaan? Tuoretta salviaa, voita ja parmesaania.  VL

10,40 € / Lasten koko 7 €

Lihapullapasta

Kaunotar&Kulkuri -elokuvasta inspiraationsa saanut lihapullapasta tomaatti-yrttikastikkeen ja parmesaanin kera.  VL

17,90 € / Lasten koko 10 €

Fungi

Tämän lähemmäs suomalaista sienimetsää emme saa vietyä sinua. Aromikas ja kermainen suppilovahverotattipasta suomalaisista metsäsienistä sipulilla ja persijalla höystettynä. Saat annoksesta vegaanisen tilaamalla sen gluteenittomalla pastalla ja kaurakermalla 2,20 € lisähintaan. L, (V*).

18,90 € / Lasten koko 11 €

Arrabbiata

Ärjyvän tulinen vegepastamme chilin rakastajalle. Vihaisen tulista tomaatti-yrttikastiketta, sipulia, valkosipulia, chiliä ja basilikaa. Jos tuntuu, että annos ei potki tarpeeksi, höystä tämä vielä lisächilillä! L

15,90 € / Lasten koko 11 €

Alfredo

Alfredo di Lelio I:sen kehittämä alkuperäinen voi-parmesaanipasta.  VL

15,90 € / Lasten koko 9 €

Carbonara

Aina maittava klassikko! Rapeaksi paistettua sian savukylkeä, kermaa, kananmunaa sekä mustapippuria. Sisältää parmesania.  VL

18,90 € / Lasten koko 12 €

Makkarapasta

Makaronitehtaan omalla reseptillä valmistettua, fenkolilla maustettua maalaismakkaraa, tomaattia, sipulia, chiliä, valkosipulia, persiljaa, basilikaa ja parmesania. VL

18,90 € / Lasten koko 11 €

Agnello

Makaronitehtaan legendaarinen lammaspasta. Lampaan sisäfileetä valkosipuli-basilikaöljyssä sekä parmesania ja punaviinikastiketta. VL

21 €  / Lasten koko 14 €

Savulohipasta

Kermaista kylmäsavukirjolohipastaa caviartin, persiljan ja punasipulin kera. L

19,90 € / Lasten koko 12 €

Tehtaan Pesto

Antiikin roomalaisten yrttipasta. Kuumaan pastaan sekoitetaan huoneenlämpöinen tehtaan tuorepestotahna. Tehtaan pestotahna sisältää basilikaa, lehtipersiljaa, rucolaa, oliiviöljyä, aurinkokuivattua tomaattia, parmesania, pinjansiemeniä, valkosipulia ja suolaa. VL

15,90 € / Lasten koko 10 €

Pilpil

Espanjalaisesta Gambas PilPil -annoksesta inspiraationsa saanut jättirapupasta. Lempeän tulisessa valkosipuliöljyssä tiristettyjä jättirapuja valkoviinipersiljaliemessä, korianteria ja limemehua. L, M

19,90 € / Lasten koko 13 €

Bolognese

Italialaisesta ragusta inspiroitunut lihaisa pasta. Punaviinissä haudutettua naudan- ja sianlihaa, sian savukylkeä, tomaattia, yrttejä, selleriä, sipulia, porkkanaa ja parmesania. VL

17,90 € / Lasten koko 10 €

KotPot

Thaimaalaisia makuja Makaronitehdaslaisittain! Valkosipuliöljyssä tiristettyä kanaa kookosmaidossa, korianteria, inkivääriä, chiliä, punaista currya, kalakastiketta ja limeä. M

17,90 € / Lasten koko 11 €

Pomodoro

Pastamaailman mullistaja vuodesta 1778! Klassinen tomaatti-yrttikastike, valkosipulia, sipulia ja parmesania. VL

12,50 € / Lasten koko 8 €

VL Vähälaktoosinen / L Laktoositon / M Maidoton
G Gluteeniton / V Vegaaninen / V* Pyydettäessä vegaaninen

 

Annoksemme ovat saatavilla gluteenittomista raaka-aineista valmistetulla pastalla 2,10 € lisähintaan (lasten koko +1 €). Gluteeniton pastamme ei sisällä lainkaan eläinkunnan tuotteita, ja on siis myös vegaaninen.

Lisätietoja ruokiemme allergeeneista saat henkilökunnalta.

 

Lisukkeet: Extra valkosipuli, chili tai parmesaani + 2,10 € (Lasten koko + 1 €).

Alkuruoat

Rustiikkinen maalaisleipä

Meillä tänään paistettua maalaisleipää oliiviöljyn ja balsamicon kera. L

3 € / hlö

Jokirapu-Caesarsalaatti

Jokirapuja, romainesalaattia, talon raikasta caesarkastiketta, parmesaanilastuja ja krutonkeja. VL

Iso 17,90 € / Pieni 12,90 €

Kana-Caesarsalaatti

Kanan rintaa, romainesalaattia, talon raikastacaesarkastiketta, parmesaanilastuja ja krutonkeja. VL

Iso 17,90 € / Pieni 12,90 €

Lammas-Caesarsalaatti

Lampaan sisäfilettä, romainesalaattia, talon raikasta caesarkastiketta, parmesaanilastuja ja krutonkeja. VL

Iso 18,90 € / Pieni 13,90 €

Vihersalaatti

Pastan rinnalle vihersalaatti. Rucolaa, romainesalaattia, oliiviöljyä ja sitrusvinaigretteä. V, G

6 €

Antipasto

Kasaa mieleisesi antipastolautanen, haukkaa pientä suolaista drinkin ohessa tai nauti alkupalaksi sopiva määrä herkkuja ennen pastaa tai salaattia. Valinta on sinun!
Vihreitä kivettömiä luomuoliiveja V,G   3 €
Paahdettuja ja suolattuja manteleita V, G  3 €
Espanjalaista ilmakuivattua kinkkua M, G  4 €
Italialaista salamia M, G  4 €
Jokiravun pyrstöjä tilliliemessä M, G  4 €
Makaronitehtaan tapenade-tahnaa ja talon leipää  4 €
Italialaista parmesania, G  4 €
Marinoituja latva-artisokkia, V, G  4 €
Ota kaikki 20,80 €

Makeat

Bad Santa Limoncello jäätelöä K-18

Italian perhetiloilla tuotetulla limoncello-liköörillä maustettu kermajäätelö. Tuote sisältää alkoholia, eikä täten sovellu kuin täysi-ikäisille asiakkaille (alkoholipitoisuus 4%). Tätä et löydä muualta! L

7 €

Sweet Santa Minttusuklaajäätelöä

Minttusuklaan makuinen täyteläinen kermajäätelö. L

6,50 €

Sweet Santa Passionjäätelöä

Passionhedelmän makuinen raikas kermajäätelö. L

6,50 €

Sorbettia

V, G, L

6,50 €

Suklaa-appelsiinileivos ja sorbettia

Suussa sulava, täyteläinen suklaaleivos ja sorbettia. V, M

11,50 €

Tehtaan kakkua

11 €

Juomat

Samppanjat

R&L Legras

Grand Cru, Blanc de Blancs, Brut
AC Champagne, Ranska, Chardonnay 100%

Erinomainen, erittäin kuiva ja tyylikäs samppanja.

13 € / 10cl
89 € / 75 cl

R&L Legras Presidence, Vintage 2007

Grand Cru, Blanc de Blancs, Brut.
AC Champagne, Ranska, Chardonnay 100%
Erittäin kuiva, tyylikäs ja elegantti, täyteläinen ja paahteinen. Crème de la crème!

180 € /75 cl

R&L Legras Brut Rosé

Grand Cru, AC Champagne, Ranska, Chardonnay 100%, Pinot Noir
Vintage täynnä charmia viehättävillä ja viettelevillä aromeilla.

120 € / 75 cl

Punaviinit

Albada Tempranillo Roble

Vino De La Tierra Castilla, Espanja. Tempranillo 100% 
Keskitäyteläinen, tumman hedelmäinen ja lakritsinen.

8,50 € / 12 cl
39 € / 75 cl

Vicente Gancia Nebla Garnacha

Valencia, Espanja. Garnacha 100%.
Keskitäyteläinen, samenttisen tanniininen, marjainen jälkimaku.

10 € / 12 cl
55 € / 75 cl

Paololeo Passitivo Primitivo Organic

IGP Puglia, Italia. Primitivo 100%.
Täyteläinen, hilloisen mehevä ja hieman mausteinen.

10 € / 12 cl
55 € / 7 5cl

Principe Corsini Camporsino Chianti

Docg Toscana / Italia. Sangiovese 100%.
Keskitäyteläinen, kirsikkainen ja karpaloinen.

11 € / 12 cl
59 € / 75 cl

Ironstone Old Vine Zinfandel

California, Lodi, USA. Corvina, Corvione, Rondinella.
Täyteläinen, tumman kirsikkainen, vadelmahilloinen, vaniljan ja mustapippurin vivahteita.

11,80 € / 12 cl
64 € / 75 cl

Villa Maria Earthgarden Pinot Noir

Marlborough, Uusi-Seelanti. 100% Pinot noir. 
Keskitäyteläinen, keskitanniininen, marjaisa ja mausteinen.

65 € / 75 cl

Campolieti Valpolicella Classico Ripasso

Veneto, Doc Valpolicella Classico Superiore, Italia. Corvina, Moliara, Rondinella.
Keskitäyteläinen, keskitanniininen, tumman kirsikkaviikunan ja yrttien vivahteita, aavistus mokkaa.

68 € / 75 cl

Valkoviinit

Albada Blanco

Vino De La Tierra Castilla, Espanja. 100% Airen.
Kuiva, hedelmäinen ja sitruksinen.

8,50 € / 12 cl
39 € / 75 cl

Oscar Haussmann Riesling Dry OHO1  

Rheinhessen, Saksa. 100% Riesling.
Kuiva, hedelmäinen ja raikas.

8,90 € / 12 cl
42€ / 75 cl

Cocci Grifoni Merlo Organic Natural

IGT Marche, Italia. 100% Pecorino.
Kuiva, hapokas, vihreän päärynän ja ananaksen vivahteita.

10,60 € / 12 cl
56 € / 75 cl

Custoza Pinot Grigio Delle Venezie

Veneto, Doc Delle Venezie, Italia. 100% Pinot Grigio.
Kuiva, hapokas, sitruksinen ja päärynän vivahteita.

10 € / 12 cl
55 € / 75 cl

Martin Codax Marieta Albariño

Galicia, D.O. Rias Baixas, Espanja. 100% Albariño.
Puolikuiva, puolihapokas, hedelmäinen ja persikkainen.

10,60 € / 12 cl
56 € / 75 cl

Kungfu Girl Riesling

Washington, Columbia Valley, USA. 100% Riesling.
Puolikuiva, puolihapokas, sitruksinen ja trooppisen hedelmäinen.

62 € / 75 cl

Villa Maria Earthgarden Sauvignon Blanc

Marlborough, Uusi-Seelanti. 100% Sauvignon Blanc.
Kuiva, erittäin hapokas, mustaherukkainen ja eksoottisen hedelmäinen.

65 € / 75 cl

Roseviinit

Laroche Rosé La Chevaliére

Lanquedoc Roussillon, Ranska. Grenache Noir, Syrah. 
Kuiva, hapokas, mansikkainen ja metsämarjainen.

9,50 € / 12 cl
49 € / 75 cl

Sun Goddess By Mary J. Blige Ramato

Friuli, Doc Friuli, Italia. 100% Pinot Grigio. 
Kuiva, hapokas, eksoottisen hedelmäinen ja mustaherukkainen.

72 € / 75 cl

 

Vesi ainoana juomana 1€

Kuohuvat

Le Contesse Prosecco Brut Organic

Veneto Doc Prosecco, Italia. 100% Glera.
Kuiva, keskihapokas, sitruksinen ja hedelmäinen.

55 € / 75 cl

Alkoholiton kuohuviini

Leitz Einz-Zwei-Zero Sparkling Riesling 0,0%

Saksa.
Puolikuiva, hapokas, viheromenainen, limettinen.

14 € / 25 cl