Pasta
Salvia-Voipasta
“Cur moriatur homo cui Salvia crescit in horto?” – Miksi kuolisi ihminen, jos salvia kasvaa hänen puutarhassaan? Tuoretta salviaa, voita ja parmesaania.
9,90 €
Lihapullapasta
Kaunotar&Kulkuri -elokuvasta inspiraationsa saanut lihapullapasta tomaatti-yrttikastikkeen ja parmesaanin kera.
15,90 €
Fungi
Tämän lähemmäs suomalaista sienimetsää emme sinua saa vietyä… Aromikas, kermainen suppilovahvero-tattipasta suomalaisista metsäsienistä. Sisältää sipulia ja persiljaa. Saatavissa myös vegaanisena, kun erikseen pyydät (gluteenittomalla pastalla) 1,60euron lisähintaan.
16,60 €
Arrabbiata
Ärjyvän tulinen vegepastamme chilin rakastajalle! Vihaisen tulista tomaatti-yrttikastiketta, valkosipulia, chiliä ja basilikaa. Jos ei potki tarpeeksi, ota vielä lisächili!
13,80 €
Alfredo
Alfredo di Lelio I:sen kehittämä alkuperäinen voi-parmesaanipasta.
12,80 €
Carbonara
Krapulaan ja lihan himoon rapeaksi paistettua suomalaista sian savukylkeä, kermaa, kananmunaa sekä mustapippuria. Sisältää parmesaania.
16,90 €
Makkarapasta
Suomen kesä ja kyrsä! Makaronitehtaan omalla reseptillä valmistettua, fenkolilla maustettua maalaismakkaraa, tomaattia, chiliä, valkosipulia, persiljaa, basilikaa ja parmesaania.
17,20 €
Agnello
Makaronitehtaan legendaarinen lammaspasta: lampaan sisäfilettä (NZ) valkosipuli-basilikaöljyssä sekä parmesaania ja punaviinikastiketta.
18,60 €
Savulohipasta
Meidän versio saaristolaispöydästä: kermainen kylmäsavukirjolohipasta caviartin ja persiljan kera. Sisältää punasipulia.
17,40 €
Tehtaan Pesto
Antiikin Roomalaisten hakkaama yrttipasta. Pestotahna sisältää basilikaa, lehtipersiljaa, rucolaa, oliiviöljyä, aurinkokuivattua tomaattia, parmesaania, pinjansiemeniä, valkosipulia ja suolaa. Kuumaan pastaan sekoitetaan huoneenlämpöinen tehtaan tuorepestotahna.
14,20 €
Pilpil
Espanjalainen, Gambas-Pilpil annoksesta inspiraationsa saanut Jättirapupasta: Lempeän tulisessa valkosipuliöljyssä tiristettyjä jättirapuja valkoviini-persiljaliemessä, korianteria ja limemehua.
18,60 €
Bolognese
Ranskalaisesta ragusta inspiroitunut lihaisa pasta. Punaviinissä haudutettua suomalaista naudan- ja sianlihaa, sian savukylkeä, tomaattia, yrttejä, selleriä, porkkanaa ja parmesaania.
15,90 €
KotPot
Thaimaalaisia makuja Makaronitehdaslaisittain! Valkosipuliöljyssä tiristettyä kanaa kookosmaidossa, korianteria, inkivääriä, chiliä, redcurrya, fishsaucea ja limeä.
16,20 €
Pomodoro
Pastamaailman mullistaja since 1778! Klassinen tomaatti-yrttikastike, valkosipulia ja parmesaania.
11,90 €
Hangon koko menun löydät tästä linkistä.
Kaikki pastat saatavilla myös gluteenittomina 1,60€ lisähintaan. Gluteeniton pastamme ei sisällä lainkaan eläinkunnan tuotteita, ja on siis vegaaninen.
Lisätietoja ruokiemme allergeeneista saat henkilökunnalta.
Lisukkeet: Extra valkosipuli, chili tai parmesaani. 2,00€/kpl
Salaatit
Caesar – Salaatti
Romaine-salaattia, talon caesar –kastiketta, parmesaani-lastuja ja krutonkeja.
Jokirapu 11 / 16 €
Kana 11 / 16 €
Lammas 11 / 16 €
Side Salad
Pastan rinnalle vihersalaatti, missä on rucolaa, romaine-salaattia, oliiviöljyä ja sitrusvinegretteä.
5,50 €
Makeat
Artesaanijäätelö
Vanilja, Suklaa ja Café Latte -jäätelöt
4,90 €/pallo
Raparperisorbet
5,50 €/pallo
Sitruunajuustokakku
Raikas juustokakku vadelmakastikkeella. 6,90 €
Oy Suomen Jäätelö Ab:n valmistamat uniikit suomalaiset jäätelöt.
Kaikki jäätelömme ovat lisä- ja säilöntäaineettomia, luonnollisista raaka-aineista valmistettuja herkkuja.
Juomat
Samppanjat
R&L Legras
Brut, Grand Cru, Blanc de Blancs.
11,90 € / 45 € / 79 €
R&L Legras Presidence
Brut, Grand Cru, Blanc de Blancs. “The best champagne you’ve never heard of” – Forbes R&L Legras is nro10 champagne on Sotheby’s Wine Ranking 2016
98 €
Punaviinit
Tempranillo ”Clasico”
Castillo Monjardin / Navarra / Spain. Tempranillo 100%, 6 kk tammitynnyri kypsytys. Keskitäyteläinen, runsas, miellyttävä ja elegantti. Palkittu viini.
7,20€ / 9,60€ / 39€
Crianza ”Coupage Selección”
Castillo Monjardin / Navarra / Spain. Cabernet Sauvignon 40%, Tempranillo 40%, Merlot 20%. 12 kk tammitynnyri kypsytys. Täyteläinen, rehevä, pitkä ja nahkainen. Harvinainen ja moninkertaisesti palkittu.
8,80€ / 11,70€ / 49€
Governo all’Uso Toscano
Villa Puccini / Toscana / Italy Sangiovese 80%, Ciliegiolo 10%, Cabernet Sauvignon 10%. Syvän rubiininpunainen, roteva, kirsikkainen ja vadelmainen. Silkkiset ja pehmeät tanniinit. Vegaaninen.
8,70€ / 11,60€ / 49€
Pascal Bouchard ”Louis”
Pascal Bouchard / Pays d’Oc / France. Pinot Noir 100%. Keskitäyteläinen, nuorekas tuoksu kirsikan ja kanelin vivahteilla. Vegaaninen.
8,80€ / 11,70€ / 49€
Ville Di Antane Valpolicella Ripasso
Ville Di Antane / Veneto / Italy. Corvina, Corvione, Rondinella. Keskitäyteläinen, mausteinen ja tumman kirsikkainen. Vegaaninen.
63 €
Valkoviinit
Chardonnay Barrica Selección
Castillo Monjardin / Navarra / Spain. 100% Chardonnay, 6 kk tammitynnyri kypsytys. Kuiva, rehevä, elegantti, raikas, upea viini. Moninkertaisesti palkittu kansainvälisissä kilpailuissa.
9,40€ / 12,55€ / 49€
Romagnoli Bianco
Romanoli Bianco / Emilia IGT / Italy. Chardonnay, Sauvignon Blanc. Runsas ja hedelmäinen omenan vivahteilla.
7,20€ / 9,60€ / 37€
Karl May Riesling Classic Organic
Weingut Karl May / Rheinhessen / Germany. Riesling 100%. Kuiva, sitruksinen melonin ja hunajan vivahteilla. Vegaaninen.
9,90€ / 13,20 / 55€
Spaghetti Monster
Le Ville di Antane / Veneto / Italy. Pinot Grigio 100%. Kuiva, hedelmäinen, sitruksinen.
9,90€ / 13,20€ / 55€
Roseviinit
Rosado De Lagrima
Castillo Monjardin / Navarra / Spain. 60% Cabernet Sauvignon, 40% Tempranillo. Kuiva, hedelmäinen, maukas ja luonteikas rose. Palkittu viini.
7,80€ / 10,40€ / 45€
Vesi ainoana juomana 1€